Приправы, специи

Фильтры


 Как создать интересные вкусовые сочетания? Есть простой способ сделать это без особых кулинарных навыков – это приправа и специи. Они необходимы на каждой кухне, чтобы придать любому блюду ярких вкусовых оттенков. Мы используем сушеные приправы  в баночке или расфасованные в пакетиках для мясных блюд, овощей, супов, тортов и десертов.

Самая популярная приправа на нашей кухне - черный перец

Черный молотый перец, наряду с солью, одна из наиболее часто используемых нами специй. Отличается интенсивным ароматом и острым вкусом. Добавление его даже в небольших количествах в многочисленные блюда придает им неповторимый характер. 

Тем не менее, черный перец - это нечто большее, чем просто незаменимый продукт на домашней и профессиональной кухне, который прекрасно дополняет мясные блюда, блюда из рыбы, супы, соусы, вареные и тушеные  овощи. 

Это также кладезь ценных антиоксидантов, которые могут положительно повлиять на наш организм. Оказывается, введение его в сбалансированную диету в сочетании с систематической физической активностью помогает защитить наше здоровье от развития злокачественных образований, а также может способствовать ускорению процессов похудения. Только выбирать нужно качественный продукт от проверенного производителя, иначе вся ценность черного перца может сойти на нет. 

Цена которую нужно заплатить за черный перец или за специи невысокая, а удачное сочетание 2-3 компонентов поможет создать настоящий кулинарный шедевр. В нашем интернет-магазине купить специи от ведущих производителей в Украине можно по отдельности или в составе душистой смеси. Вашему вниманию предлагается перец черный молотый в индивидуальной упаковке и черный перец-горошек в баночке (в мельнице) трех видов:

  • Смесь (черных горошков (в мельнице KOTANYI);
  • Травы французские (перец черный горошком);
  • Травы итальянские (перец черный горошком). 

Ключ к кулинарному успеху – это ценное умение составлять ароматы. Важно использовать специи таким образом, чтобы усилить вкус и аромат еды, а не разрушить их – что легко сделать, переборщив с их количеством. Специи купить в нашем интернет- магазине можно быстро и с доставкой.

Мускатный орех - удивительная пряность для разных блюд

Мускатный орех, прежде всего, у нас ассоциируется со сладкими и пряными блюдами - пирожными, пудингами, кремами, печеньем и пирожными. Но также он прекрасно сочетается со многими сортами сыров, добавляется к суфле и соусам. Прекрасно гармонирует с помидорами, курицей и черной фасолью, дополняет вкус яичных и овощных блюд, таких как капуста, шпинат, брокколи, фасоль, лук и баклажаны. Он придает узнаваемый пряно-жгучий аромат кухне Ближнего Востока и многим  итальянским блюдам. Это незаменимое дополнение к многочисленным глинтвейнам и пуншу.

Один цельный тертый мускатный орех - это 2-3 чайные ложки молотого порошка. У нас эту пряность чаще всего используется для острой начинки, тушеного мяса, мясных рагу, соуса бешамель и супов. Также хорошо сочетается с классическим яблочным пирогом, печеными яблоками и взбитыми сливками. Обратите внимание, что приправы купить сегодня можно и по интернету, так что найти качественный мускатный орех – не проблема.

Внимание! Если вы не знаете где заказать удобные и функциональные баночки для специй мы готовы помочь в решении этого вопроса! Все дело в том, что у нас есть готовые наборы в стеклянных мельницах которые отлично удерживают вкусовые качества специй и заботятся об их длительной сохранности. Банка специй стоит не так уж и дорого, а если задаться целью и рассчитать детально, то получается в два раза более экономной и выгодной чем натуральные кулинарные приправы в пакетиках.

Нарушаем правила и создаем кулинарные изыски

До недавнего времени на кухне были допустимы только такие классические сочетания специй и блюд, которые даже представляли собой идеальные сочетания. Однако все чаще смелые эксперименты используют повара во всем мире. Хорошим примером оригинального вкуса, безусловно, являются:

  • цукаты из тыквы с лимонной кислотой;
  • картофельные котлетки с сыром и мускатным орехом;
  • омлет с зеленью, черным перцем и мускатным орехом и т. д.

Добавьте немного фантазии на свою кухню и решитесь купить приправы и специи в Украине недорого.

И так, как вы уже поняли, на кухне огромную роль играют специи. Именно благодаря им простые ингредиенты приобретают вкус и характер. Если вы умело ими пользуетесь, можете быть уверены, что на кухне скучать не придется. Однако перед тем, как приступить к экспериментам, стоит вооружиться знаниями и запастись качественными базовыми приправами.

Стоимость на специи и приправы у нас доступная, так что оформляйте заказ и не бойтесь экспериментировать со вкусами и сочетать самые разные ароматы. Также у нас есть Доставка во все города Украины:  Киев, Днепр, Харьков, Львов, Одессу, Кривой Рог, Николаев, Мариуполь, Запорожье и Кривой Рог.

Назад Каталог товаров

Товар добавлен в корзину

Заказать звонок